自制小肥羊火锅
[原创 2008-01-25 11:18:11]
美国饮食很单调，小陶对日复一日而不变的伙食忍无可忍，于是上周五我们决定自制火锅。
我们在华兴和Meijer超市买了蒙香牌的清汤火锅底料、羊肉、福州鱼丸、粉丝、油面筋、娃娃菠菜。没有火锅，回到家后把火锅底料放在炒菜锅里，加水和葱姜蒜烧开；待水烧开后，就围着煤气灶涮火锅了。
味道真是美极了！汤料象极小肥羊，羊肉涮了后不用再加蘸料；福州鱼丸里面还有肉馅，味道也很好；充满汤汁的粉丝特别鲜美。这一顿火锅把我们多日不见油水的肚皮充满填满了！吃得好开心啊。
在这寒冷的冬日里，围着火炉吃火锅，人生一大乐事！这个周末再吃它一顿！
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